Yanis, 17 ans, apprenti boulanger à Cusset

Je me lève à trois heures et demie, mes copains pensent que je suis fou. Mais quand les premiers clients arrivent et que le pain est chaud, je sais pourquoi je le fais.

Je me lève à trois heures et demie, mes copains pensent que je suis fou. Mais quand les premiers clients arrivent et que le pain est chaud, je sais pourquoi je le fais.

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